适合你的谷物

丽莎故事有意识的饮食

糙米,奎奴亚藜,燕麦,小米,苋菜,大麦,野生稻,小麦浆果和荞麦等全谷物一直是人类饮食的核心因素,自早期文明是一种优秀的营养来源。当晶粒未被初始时,它们含有必需酶,蛋白质,复合碳水化合物,铁,膳食纤维和维生素。它们提供持续,高质量的能量,加强身体。

晶粒含有植酸,其易于吸收必需营养素。要除去,浸泡谷物1-12小时。它们浸透的时间越长,他们变得更加营养和消化。他们也会更快地做饭。浸泡谷物后,排水和冲洗。植酸酸会被洗掉。一定要在淡水中烹饪。

为了用矿物吸入粒子并改善他们的消化率,用1英寸的kombu(海洋蔬菜)或海盐烹饪它们。这对每个人来说都是一个很好的一步,但对于具有消化系统疾病的任何人尤为重要。

近年来,麸质的消费已成为许多人的健康问题。麸质是小麦,黑麦,拼写,卡曼和大麦的蛋白质。有乳糜泻的人不应该消耗任何麸质或者他们会生病。麸质过敏,敏感性或不容忍是不同的问题,并且变得非常常见。这是由于现在种植和处理的谷物的方式,多年来发生了巨大变化的方式。许多人感到更好地消除或减少饮食中的麸质消耗。

最近的研究表明,糙米已被土壤中的地下水污染。加州生长的大米含有最低水平的砷。一个优秀的品牌是Lundberg Farms。幸运的是,通过预浸渍米饭来减少砷水平很简单,然后烹饪它喜欢意大利面。煮沸充满水30分钟并在完成后留下水。

每周煮一批你最喜欢的整粒,并在一周内商店使用。谷物是汤,沙拉和美味的早餐谷物的优异补充。

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丽莎故事是一位经过认证的健康教练,拥有20多年的健康教育和健康行业。这是她的使命是帮助您体验更多能源,活力和满足,因此您可以享受最满足的生活。